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베이커리 제품 개발 담당자
직군개발T
경력사항경력 4~8년
고용형태정규직
근무지대한민국 서울특별시 강남구 영동대로 333, 4층 라라스윗

# 건강한 달콤함, 라라스윗


라라스윗은 건강한 저칼로리 아이스크림을 만들고 있는 회사입니다.

우리는 아이스크림으로 많은 사람들의 삶을 달콤하게 만들 수 있다고 생각해요.


# 깊게 생각하고, 진짜 문제를 찾아요


아이스크림이라는 오래된 산업 속에서, 기성 제품들과는 다르게 생각 해야만 해요.

당연하게 여겨져 내려오던 것들에 질문을 던지고,

그 과정 속에서 진짜 문제를 찾아 해결해요.

그 과정 속에서, 구성원과 회사가 함께 성장하고 있습니다.


#우리는 이렇게 성장하고 있어요


2017년 11월 회사 설립 및 라라스윗 제품 출시

2018년 04월 주식회사 라라스윗 설립

2019년 05월 IBK 육성기업 ‘창공’ 선정

2020년 01월 물류창고 확장 이전 (경기도 군포)

2020년 07월 본사 이전 (서울시 강남구 역삼동)

2020년 10월 벤처기업 인증 획득

2021년 06월 본사 확장 이전 (서울시 강남구 테헤란로)


- CU '라라스윗 저당 초코바' 일주일 만에 리뷰 3천개

https://www.raonnews.com/news/article.html?no=27385


- '저당 아이스크림' 라라스윗, CU서 단품 매출 1위 올라

https://www.news1.kr/articles/5298327


- 요즘 CU 1위는 ‘라라스윗’…4,500만개 팔린 연세 시리즈 잇나

https://www.imwood.co.kr/news/articleView.html?idxno=31976


- 라라스윗 피플팀장 인터뷰

https://blog.naver.com/bomedu2020/223282501746


👀 어떤 역할을 맡게 되나요?

  • 양산 빵 신제품 개발 및 공정
  • 신제품 제조 공정서 및 레시피 관리
  • 담당 제품군 품질 개선 및 관리
  • 기존 제품 분석을 통한 개선안 도출 및 적용
  • 원가, 레시피, 리뉴얼 등 제품 운영 전략 관리


👀 이런 분을 찾습니다!

  • 4년 이상 제과제빵을 비롯한 식품 개발 관련 업무를 경험하신 분
  • 신제품 개발부터 샘플 제작, 양산화까지의 개발 사이클을 다수 경험하신 분
  • 동종업계에서 제품 개발 업무를 경험하신 분
  • 대체당을 사용해 기존 베이커리 제품군을 저당화한 경험을 보유하신 분



👀 채용과정

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베이커리 제품 개발 담당자

# 건강한 달콤함, 라라스윗


라라스윗은 건강한 저칼로리 아이스크림을 만들고 있는 회사입니다.

우리는 아이스크림으로 많은 사람들의 삶을 달콤하게 만들 수 있다고 생각해요.


# 깊게 생각하고, 진짜 문제를 찾아요


아이스크림이라는 오래된 산업 속에서, 기성 제품들과는 다르게 생각 해야만 해요.

당연하게 여겨져 내려오던 것들에 질문을 던지고,

그 과정 속에서 진짜 문제를 찾아 해결해요.

그 과정 속에서, 구성원과 회사가 함께 성장하고 있습니다.


#우리는 이렇게 성장하고 있어요


2017년 11월 회사 설립 및 라라스윗 제품 출시

2018년 04월 주식회사 라라스윗 설립

2019년 05월 IBK 육성기업 ‘창공’ 선정

2020년 01월 물류창고 확장 이전 (경기도 군포)

2020년 07월 본사 이전 (서울시 강남구 역삼동)

2020년 10월 벤처기업 인증 획득

2021년 06월 본사 확장 이전 (서울시 강남구 테헤란로)


- CU '라라스윗 저당 초코바' 일주일 만에 리뷰 3천개

https://www.raonnews.com/news/article.html?no=27385


- '저당 아이스크림' 라라스윗, CU서 단품 매출 1위 올라

https://www.news1.kr/articles/5298327


- 요즘 CU 1위는 ‘라라스윗’…4,500만개 팔린 연세 시리즈 잇나

https://www.imwood.co.kr/news/articleView.html?idxno=31976


- 라라스윗 피플팀장 인터뷰

https://blog.naver.com/bomedu2020/223282501746


👀 어떤 역할을 맡게 되나요?

  • 양산 빵 신제품 개발 및 공정
  • 신제품 제조 공정서 및 레시피 관리
  • 담당 제품군 품질 개선 및 관리
  • 기존 제품 분석을 통한 개선안 도출 및 적용
  • 원가, 레시피, 리뉴얼 등 제품 운영 전략 관리


👀 이런 분을 찾습니다!

  • 4년 이상 제과제빵을 비롯한 식품 개발 관련 업무를 경험하신 분
  • 신제품 개발부터 샘플 제작, 양산화까지의 개발 사이클을 다수 경험하신 분
  • 동종업계에서 제품 개발 업무를 경험하신 분
  • 대체당을 사용해 기존 베이커리 제품군을 저당화한 경험을 보유하신 분



👀 채용과정